FREIDORA DE 2 CANASTILLOS FG-18

MARCA: INDAC
MODELO: FG-18 
INDUSTRIA: Nacional 
Medidas:
Frente: 365mm
Fondo: 715mm
Alto: 1180 mm
Capacidad: 18 litros
Potencia termica(kcal./hora):18.00
Peso aprox. (kg.): 53
Productividad Horaria: 18 kg
Productividad Horaria: 10 kg
C. térmico nominal: 16.5 kw
c. nominal GN: 1.6 m3/H
c. nominal GLP: 1.2 kg/H
Producción: 3 pollos trozados cada 15 a 17 minutos Producción de papa : de 15 a 18 kilos aproximadamente cada hora Las freidoras industriales INDAC son artefactos que utilizan combustibles gaseosos. Comprenden un recipiente de cocción, calentado por uno o más quemadores, en el cual se coloca aceite. Diseñado, específicamente, para todo tipo de frituras que necesitan un gran nivel de aceite para su cocción. Este equipo está dirigido, principalmente, para negocios como restaurantes, casinos y locales de comida rápida. -Estructura construida en acero inoxidable calidad AISI -430 - Quemadores de fierro con deflectores -Temperatura regulada por válvula con termostato incorporado -Canastillos niquelados importados -Funcionamiento solo con aceite - Temperatura regulada por válvula con termostato incorporado, que permite manejar la circulación de gas de acuerdo a las temperaturas necesitadas, ahorrando combustible y aceite. -Sistema de cierre de seguridad, en caso que el piloto se apague accidentalmente. -Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.